Somos el Centro de Capacitación Mercedes Pinilla, en nuestra trayectoria respaldada por mas de treinta y siete años de experiencia profesional, nos hemos destacados por ser una empresa con altos estándares de formación al personal del sector de alimentos en las áreas de higiene de los alimentos, buenas practicas de manufactura y sistemas preventivos de aseguramiento de la inocuidad, principios de procesamiento de alimentos y ciencia y tecnología
Adicionalmente, asesoramos a tu empresa o negocio en los procesos de acreditación de calidad, obtención de los conceptos sanitarios favorables, tramite de registros, permisos o notificaciones sanitarias, planes de saneamiento básico y planes de capacitación continuo y permanente de acuerdo con la normatividad sanitaria vigente
